Q: En un giro reciente a través de la sección de verduras, recogí un repollo Napa gigante (¡5 libras!), Y no tengo idea de cómo usarlo. Estaba pensando en una ensalada de col a base de vinagre dulce o una olla gigante de haluski, pero sé que tiene que haber mejores formas de atacarlo que arrojándole vinagre o mantequilla..

Enviado por Angela

Editor: Angela, si fuera yo, la asaría! Echa un vistazo a este repollo asado. También me gusta mucho asar la col (como en esta receta). Por último, pero no menos importante, esta ensalada de tofu y col de Napa es deliciosa..

Lectores, otras ideas?

Próxima pregunta?

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(Imagen: Emily Ho)