Schau dir das wunderschöne Erbstück Popcorn an, das wir auf unserer letzten Reise in den Mittleren Westen gefunden haben! Jetzt, wo wir diese Vielfalt an Farbe und Geschmack erfahren haben, glauben wir nicht, dass wir jemals wieder zu “Standard” -Popcorn zurückkehren können. Können Sie nicht Erbstück Popcorn in Ihrem lokalen Bauernmarkt oder Geschäft finden? Keine Sorge, wir haben einige Online-Ressourcen für Sie…

Emma hat Anfang dieses Jahres zum ersten Mal über rotes, weißes und blaues Popcorn gepostet. Wenn Sie diese und andere Erbstücksorten nie ausprobiert haben, werden Sie vielleicht überrascht sein, dass sie nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch einzigartige Geschmackseigenschaften haben. Im Gegensatz zu Mais, der für die Massenproduktion gezüchtet wird, haben diese eine echte Vielfalt an Geschmack, mit einigen mehr nussigen und andere mehr süß. Die Textur kann variieren, von leicht und zart bis zu einem robusteren Crunch. (Leider werden sie alle weiß oder gelb, wenn sie geknallt werden.)

Einige Erbstücksorten können sogar Hunderte oder sogar Tausende von Jahren alt sein. Die oben abgebildeten sind Baby-Gelb, Roter Rubin, Baby-Reis, Blauer Reiher und schwarze Hügel.

Wenn Sie auf Ihrem Bauernmarkt oder in anderen lokalen Geschäften keinen Zugang zu Erbstückpopcorn haben, sehen Sie sich diese Versandhandelsquellen an:
• Amish Country Popcorn
• Boulder Popcorn
• Kronjuwel Gourmet
• Feuerwerk Popcorn
• 479 ° Popcorn

verbunden: Erbstück, Erbe … Was es bedeutet?

(Bild: Emily Ho)