F: Ich suche nach guten Rezepten mit roher Knoblauch als kalte und Grippesaison Ansätze. Das Kochen des Knoblauchs mindert seine Wirkung ein wenig, aber es ist schwer Rezepte zu finden, die es roh verwenden.

Ich liebe Orangettes türkische Eier mit Salbeibutter, aber ich kann das nur so oft pro Woche essen. Irgendwelche anderen Ideen?

Gesendet von Sarah

Editor: Das Rezept von Orangette klingt fantastisch:

• Türkische pochierte Eier mit Joghurt und würziger Salbei Butter

Leser, irgendwelche anderen Ideen für Sarah und ihre rohen Knoblauch Heißhunger? Wir könnten vorschlagen, eine ganze Knoblauchzehe in einem Salatdressing zu schleudern und über Grünkohl oder einen warmen Nudelsalat zu gießen. Sie können auch ein Stück Toast mit einer geschnittenen Knoblauchzehe einreiben, bevor Sie es bestreichen oder ein pochiertes Ei darauf legen.

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(Bild: Emma Christensen)